so-schmeckt-heimatlon



Unsere Speisekarte

So schmeckt Heimat aus dem Holzofen

   
Suppen & Eintöpfe aus der Heimat
  Vor- oder Hauptspeise
Omas Krümpelsuppe - feine Hühnerbrühe
mit Dinkelteigklößchen und frischen Kräutern.
6,90 € 8,90 €
     
Möhren-Maracujasuppe
Fruchtig frisch mit feiner Kokosnote.
6,90 € 8,90 €
     
Katis Suppenzauber - lassen Sie sich überraschen. 6,90 € 8,90 €
     
zu allen Suppen servieren wir unser knuspriges, hausgebackenes Holzofenbrot
Trenner
Vorspeisen, Salate & Snacks
     
Knusprige Holzofen-Brotauswahl
mit drei hausgemachten, saisonalen Aufstrichen.
6,90 €  
     
Bunter Salat mit saisonalem Schnippelgemüse und wahlweise    
mit Ziegenkäse, Weißweinbirnen und gerösteten Nüssen 9,90 €  
mit hausgeräucherter Lachsforelle 10,90 €  
     
Kleiner, bunter Salat
mit geschnippeltem Gemüse, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl.
- Süßer Senf Dressing
- Quitten Dressing
- Saure Sahne-Schnittlauch Dressing
5,90 €  
     
Das Sandwich
Knuspriges Holzofenbrot, zarte Schweineschulter, Kompasskraut, Zwiebeln, Gewürzgurke und ein paar Blätter Salat
7,90 €  
Trenner
Deftige Heimatküche
     
Opas Kesselgulasch
Zartes Rind- und Lammfleisch in pikanter Paprikasauce mit neuen Kartoffeln und Kräuterschmand, dazu ein kleiner Salat im Glas
16,90 €
     
Zart geschmorte Grillrippchen
vom Metzger Frank - in pikanter Heimatlon Grillsauce, dazu ein kleiner Salat und Holzofenbrot.
15,90 €
     
Vladimir der Spießlinge
Zarte Schweineschulter mit Kompasskraut und Schmorzwiebeln am Spieß dazu Holzofenkartoffeln, kleiner Salat im Glas und eine Sauce nach Wahl
- Schlächtersauce (scharfe Paprikasauce mit Zwiebeln)
- Mütterchens Rahm (Saure Sahne mit Essiggurke und Kräutern)
17,90 €
     
Hausgemachter Kartoffelpuffer
überbacken mit Baby-Spinat, hausgeräucherter Lachforelle, Landrahm und Käse, dazu ein kleiner Salat.
16,90 €
Trenner
Knusprige Ur-Fladen aus dem Holzofen
  normal groß
Der Heimatlon-Liebling
Gekochter Thüringer Schinken aus der eigenen
Schlachtung vom Metzger Frank, gedünsteten
Birnenspalten, Camembert, Preiselbeeren, Landrahm.
8,50 € 14,50 €
     
Die heiße Lachsforelle
Hausgeräucherte Lachsforelle, Porree, Landrahm und Käse mit hausgemachtem Senfbalsam verfeinert.
8,50 € 14,50 €
     
Der Vegi
Saisonales Schnippel-Gemüse mit gerösteten Nüssen, Landrahm und Käse.
7,50 € 13,50 €
     
Der Haseltaler
Gegrillter Spargel, Rinderschinken und Nüsse
mit Landrahm und Bauernkäse.
8,90 € 14,90 €
     
Der Kohlkopf
Kompasskraut, Ziegenkäse, Schmorzwiebeln, Passionsfruchtglace auf Landrahm und Käse
8,50 € 14,50 €
     
Murphys Law-Ling
Lassen Sie das Schicksal entscheiden!
8,82 € 14,82 €
     
Lecker zu unseren Ur-Fladen ist unser kleiner bunter
Salat mit Dressing Ihrer Wahl!
5,90 €  
Trenner
Süße Verführungen
     
Katis Desert-Zauber 4,50 €  
     
Hausgemachter, warmer Schokokuchen im Pfännchen mit Vanilleeis, Sahne und Felixs selbstgemachtem Eierlikör. 5,90 €  
     
Warmes Käseküchlein mit marinierten Erdbeeren,
Erdbeereis und Sahne.
5,90 €  
     
Hausgemachte Pralinen -
zum hier oder daheim Genießen
pro Stk. 0,90 €  
     
Heimatlon-Eissorten (1 Kugel ) 1,20 €  
Erdbeer
Joghurt
Schokolade
Zitrone
Vanille Bourbon
Walnuss
   
Trenner
Heimatlon Eisbecher
     
Heimatlon Klassiker
Walnuss-Eis & Eis von der Bourbon Vanille auf Banane, mit hausgemachtem Eierlikör, Schokosoße und hausgemachtem Nusskrokant
6,90 €  
     
Lottas Erdbärchen
Erdbeer- und Joghurt-Eis, Fruchtsauce, marinierte Erdbeeren und Sahne.
7,20 €  
     
Süße Heimat
Viba Nougat Stückchen auf Eis von der Bourbon Vanille und Schokolade mit Sahne und Schokosauce.
7,20 €  
     
Freches Früchtchen
Fruchteisbecher mit saisonalen Früchten und Sahne
6,90 €  
     
Alle Eisbecher gibt es auch "beschwipst" mit
• Felixs Eierlikör oder
• Heimatlon Nougatlikör oder
• Obstbrände
+1,00 €  
     
Eiscafe
Bourbon-Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Sahne oder Milchschaum
4,20 €  
     
Eiscafe mit Heimatlon Nougat Likör
Bourbon-Vanilleeis mit kaltem Kaffee, hausgemachtem Nougat Likör, Sahne oder Milchschaum.
5,20 €  
     
Eisschokolade
Schokoeis mit kalter Trinkschokolade, Sahne und Zartbitter-Schokoladenspäne.
4,20 €  
Trenner
Katis Tipp:
Unser hausgemachter Eierlikör zu Eis, Kuchen und Kaffee!

Guten Appetit!